MAESTRÍA EN PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

RVOE Acuerdo de la S.E.P. 20200848

Consolídate en el ámbito de los Negocios Gastronómicos

HORARIOS

Viernes de 17:00 a 21:30 hrs​Sábados de 9:00 a 13:30 hrs

DURACIÓN

4 semestres

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AGOSTO 2022

CONQUISTA NUEVOS HORIZONTES PROFESIONALES

En la Universidad del Claustro de Sor Juana formamos verdaderos líderes capaces de aplicar las mejores estrategias, con las herramientas más actuales, para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil profesional. Conviértete en una persona experta en atender las necesidades de la industria restaurantera de talla nacional e internacional.

  • PERFIL DE INGRESO
  • PERFIL DE EGRESO
  • REQUISITOS DE INGRESO

-La MPGNAB, es la opción ideal para profesionales que cuenten con conocimientos básicos de gastronomía, procesos de higiene, calidad y administración.

 

-Esta propuesta académica es la mejor alternativa para profesionistas capaces de analizar, deducir y sintetizar información; debes ser capaz de comunicar de manera clara tus ideas, trabajar en equipo y bajo presión. Convocamos a profesionales del sector gastronómico líderes, con actitud de servicio, iniciativa y actitud proactiva

Al concluir el programa de la maestría en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas, la persona habrá incorporado a su saber profesional un cúmulo ordenado y estructurado de conocimientos y técnicas; habrá fortalecido las habilidades y talentos que le permitirán incrementar la competitividad y productividad de cualquier tipo de unidad de negocio de alimentos y bebidas.

 

La mayoría de quienes egresan consolidan sus sueños personales y profesionales, y además adoptan nuevos retos. Sus principales actividades son dirección, gerencia, asesoría y consultoría, tanto en negocios propios como en empresas de nivel internacional

1. Envía un correo a posgrados@elclaustro.edu.mx para que te hagamos llegar la información necesaria, requisitos de admisión e inscripción. Si lo prefieres, puedes llamar al (55) 5130 3309

 

2. Te invitaremos a la clase muestra y sesión informativa, sin costo para ti.

 

3. Ese mismo día agendaremos una cita para realizar la entrevista académica y examen diagnóstico de idioma (inglés). Tampoco tienen costo.

 

4. En caso de cumplir con el perfil de ingreso, te expediremos una carta de aceptación, la cual tendrás que presentar en el Centro de Atención de Servicios Estudiantiles (CASE) para tu inscripción acompañada de los siguientes documentos:

 

• Acta de nacimiento (copia certificada o impresión electrónica original)

• Certificado total de estudios de licenciatura (original)

• Título Profesional (copia certificada por notario público o copia simple de impresión electrónica)

• Cédula Profesional (copia simple o copia simple impresión electrónica)

• Comprobante de domicilio (copia simple)

• Identificación oficial (copia simple)

 

5. Finalmente, deberás realizar el pago de la inscripción (solo con tarjeta de crédito o débito, no efectivo ni cheques)

 

*Si consideras esta maestría cómo opción de titulación de la Licenciatura, consulta la normatividad aplicable.

VEN, SÉ.

Formar líderes para el sector capaces de incrementar la competitividad de un negocio gastronómico, a través de metodologías, métodos y técnicas de gestión

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