MAESTRÍA EN PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE NEGOCIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Consolídate en el ámbito de los Negocios Gastronómicos

Incrementa la competitividad de un negocio gastronómico, a través de metodologías, métodos y técnicas de gestión, dirección y control de los recursos financieros y humanos; estrategias de planeación, organización y mercadotecnia; orientadas a la rentabilidad y sustentabilidad, mirando al futuro con un alto sentido de responsabilidad social.

HORARIOS

Viernes de 17:00 a 21:30 hrs​Sábados de 9:00 a 13:30 hrs

DURACIÓN

4 semestres

INICIO

AGOSTO 2023

COLEGIATURAS

AGOSTO 2023

Beca de primer ingreso del 30%

laudex

Financiamiento educativo

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

  • A profesionales egresados de gastronomía o licenciaturas afines a la administración de negocios.
  • Profesionales y emprendedores que demuestren relación con la administración de negocios de alimentos y bebidas, independientemente a su formación de pregrado

El Claustro

Construye un perfil profesional alineado a tus metas

RVOE SEP 20200848/2020-12-10 Plan 2020

 

CONQUISTA NUEVOS HORIZONTES PROFESIONALES

En la Universidad del Claustro de Sor Juana formamos verdaderos líderes capaces de aplicar las mejores estrategias, con las herramientas más actuales, para la comercialización y difusión de negocios de alimentos y bebidas, complementando tu perfil profesional. Conviértete en una persona experta en atender las necesidades de la industria restaurantera de talla nacional e internacional.

REQUISITOS DE ADMISIÓN

  • Contar con documento que compruebe la culminación de la licenciatura (100% de créditos) o título profesional según sea el caso.
  • Elaborar carta de exposición de motivos (Si tienes dudas comunícate conmigo)
  • Curriculum Vitae
  • Programar entrevista académica con el Director de la Maestría*
  • Programar entrevista en Coordinación de Idioma para el diagnóstico de comprensión de idioma
  • Nota: Para programar las entrevistas, es necesario enviar la carta exposición de motivos, curriculum vitae actualizado y comprobante de licenciatura al correo posgrados@elclaustro.edu.mx. Posteriormente, nos comunicaremos contigo para indicarte las fechas en que se llevarán a cabo.

ADMISIONES

BECAS

SESIONES INFORMATIVAS

Alan Solís

Maestría en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas

Omar Ortega

Maestría en Planificación y Gestión de Negocios de Alimentos y Bebidas

VEN, SÉ.

Formar líderes para el sector capaces de incrementar la competitividad de un negocio gastronómico, a través de metodologías, métodos y técnicas de gestión

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